BLOG
ブログ今回はいつも唐戸市場に行く時に気になっていたラーメン屋さん『レトロ門司港ラーメン 大平山 大里店』に、お邪魔してきました!
恐らく門司や下関方面に車で行かれる方は1度は目にしたことのあるラーメン屋さんだと思います😊
いつ前を通っても常に満員で今回は閉店ギリギリの時間だったため奇跡的に駐車場が空いていたので突撃させていただきました!
もうねー先に感想を言わせて貰うと激ウマでした😁
ラーメンは甘みのある醤油スープ!
ほんのり豚骨を感じるがかなりあっさりで昭和の醤油豚骨感があり昭和生まれの僕にドストライク😊
しかしながらいつのまにかクセになる麺は中細麺でチャンポンを食べているような食べやすさ&麺にしっかりとスープが絡んで、どんどん箸が進みます!
もう本当にスープの甘味が癖になる😆
トロトロチャーシュー、もやしもスープが絡んで甘味があって最高ッ!
そして勿論、玉子もスープがよく染みてて甘い😍
メンマも最高に甘くて美味しいのですが、ここでピリッと辛みを感じます!
よく見ると上に胡椒がかかっていたのですが、これが噂の隠し味の赤ゴショーというやつなのか?!
このメンマの上の胡椒をスープに溶かすとガラッ!と味変ができて二度美味しい😁
これは最高に癖になるラーメンでした!
ラーメン大好きな方『レトロ門司港ラーメン 大平山 大里店』是非お薦めです😊
#福岡ラーメン
#北九州ラーメン
#門司ラーメン
#ラーメン
#醤油豚骨

今回はいつも唐戸市場に行く時に気になっていたラーメン屋さん『レトロ門司港ラーメン 大平山 大里店』に、お邪魔してきました!
恐らく門司や下関方面に車で行かれる方は1度は目にしたことのあるラーメン屋さんだと思います😊
いつ前を通っても常に満員で今回は閉店ギリギリの時間だったため奇跡的に駐車場が空いていたので突撃させていただきました!
もうねー先に感想を言わせて貰うと激ウマでした😁
ラーメンは甘みのある醤油スープ!
ほんのり豚骨を感じるがかなりあっさりで昭和の醤油豚骨感があり昭和生まれの僕にドストライク😊
しかしながらいつのまにかクセになる麺は中細麺でチャンポンを食べているような食べやすさ&麺にしっかりとスープが絡んで、どんどん箸が進みます!
もう本当にスープの甘味が癖になる😆
トロトロチャーシュー、もやしもスープが絡んで甘味があって最高ッ!
そして勿論、玉子もスープがよく染みてて甘い😍
メンマも最高に甘くて美味しいのですが、ここでピリッと辛みを感じます!
よく見ると上に胡椒がかかっていたのですが、これが噂の隠し味の赤ゴショーというやつなのか?!
このメンマの上の胡椒をスープに溶かすとガラッ!と味変ができて二度美味しい😁
これは最高に癖になるラーメンでした!
ラーメン大好きな方『レトロ門司港ラーメン 大平山 大里店』是非お薦めです😊
#福岡ラーメン
#北九州ラーメン
#門司ラーメン
#ラーメン
#醤油豚骨







Other posts
-
2021/10/30